做饭好吃是厨艺还是手艺
做饭好吃的是厨艺。厨艺和手艺是两码事，就像是工艺、手艺也是两码事，这个比较好理解。不要看简简单单的做饭，可在生活中却难倒了一大部分人呢！他们有工程师、白领、教师、公务员等等。想想这些人都是社会中精英，为什么被做饭难倒！我们常把做饭的技巧称之为“厨艺”，可以做饭也是一门艺术，它也能陶冶你的情怀，修养你的身心，更是人生的一种修炼！相关信息：厨师，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早。大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。厨师在某种程度上来说是人类的第二父母。世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。厨师的业务素质包括内容很多，其主要方面是要有精湛的技术。具体地说，作为一名合格的厨师，要有精细的刀工，对火候的掌握要得当，调味要准确适口。要有较好的文化知识素养。要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识，要了解祖国的烹饪文化历史，要懂得一定的民俗礼仪知识。要有一定的美学修养和艺术创新基础。此外，还应该有勇于创造、大胆革新的精神，要具备一定的组织管理能力及5S的灵活运用等。
手艺和厨艺有什么区别
厨艺讲的主要是在厨房里面的煮菜的手艺。而手艺包括好大的范围，不但会做厨房，而且还会做其他种手工等。意思是用手工从事的技艺。厨，也就是我们平时讲到的狭义上的厨房。但是扩展一下可以延伸到厨房以外的很多东西，比如家庭，吃的文化，厨房里的每一件厨房设备，小到锅、碗、瓢、盆大到整体橱柜；每一个调料油、盐、酱、醋，辣椒、花椒等等，这里每一件东西都是一个艺术品。三分烹调七分刀功。厨房艺术：厨房到厨艺这是一个质的改变，希望大家都可以理解到这一点，就是我们下厨做饭不仅仅是为了吃饭，更为了享受创作艺术品的乐趣，享受生活，品味生活，把厨房里的每一件厨具、调味品都看成是一件艺术品，那么我们的生活才会更有滋味，我们的生活各个角落将充满艺术元素。食调、围边，传统流传下来的食调艺术是厨房必不可少的，也是厨艺的灵魂之所在。如今我们的饮食文化越来越丰富，不仅是吃，还要美观。好看了的食物自然也就很想吃。而传统的食调和围边就想这一点丰富了起来。让人看了食欲大增。口水都滴到菜里。也提高了档次、厨师的手艺和厨房艺术之美。
好厨艺是什么意思
意思是：做的菜很可口，做的食物非常有诱惑力。形容心灵手巧。刚在网上看到这样一个话题，说了关于厨艺特别好的姑娘意味着什么，想了想大概值得找个小本本记录下来。大概是她不会随便泡一碗面，也有可能是就算寻常泡面她也会给自己加一个蛋，她不会点一份外卖或者用路边摊来糊弄一顿正经的晚饭。就算是忙了一天下班之余也会绕着菜场逛一圈买回自己爱吃的蔬菜水果和肉。原本10块钱就可以买到的榴莲酥，却还要炉边灶台将三点一线平凡普通的生活过得热气腾腾。点外卖最大的好处就是方便快捷，省去了很多繁琐环节，但是做100顿饭就学会了100种讨好自己的方式，一个厨艺好的姑娘是懂得如何取悦自己，将生活过得精致而有仪式感。跟不会做饭的女生已经差了100种不同的人生，成年人的世界没有不累的，在百忙之中能忙里偷得一点闲灶上生火也当真是对生活充满热情的人。无论有多难也要好好照顾自己，一个人对生活的态度，成就了整个人生的状态，对于自己喜欢的人和事、就要继续满腔热，继续将生活过得精致而有趣。
