白萝卜炒什么好吃的
白萝卜清炒准备食材:白萝卜、蒜片、干辣椒、白糖、小蒜头等。1、将白萝卜切成片状,留以备用。2、将干辣椒和小蒜头分别切一下,留以备用。3、起锅烧油,将准备好的蒜片和干辣椒放在锅中进行爆香。4、再将切好的白萝卜片放在锅中进行翻炒。5、在锅中撒入适当的盐咸。6、再在其中放入适当的白糖,用来调味。7、适当的生抽放在锅中。8、味精少许入锅。9、将切好的葱放在锅中放,翻炒之后,盛出即可!小菜出锅,准备上桌,筷子和碗请备好!萝卜与这五种食物营养最健康养生萝卜 草鱼萝卜和草鱼熬汤有温中温阳化、健脾利湿的作用。这道汤还妙在“二白”食物上,萝卜浸在乳白色的鱼头汤里,令人看见就很有胃口。萝卜 梨可润肺止咳、清热解毒、止咳化痰。梨有润肺止咳凉心、祛痰降火的作用,跟萝卜一起打汁喝,不但能遮盖萝卜的辛辣味,还能够让饮食疗法作用翻倍。脾胃不好的人假如不可以喝太冰的水果汁,还能够将二者一起熬水喝。萝卜 海带丝海带丝和海菜含碘丰富多彩。萝卜和海带丝一起熬汤有止咳化痰消肿的作用,对防止甲状腺结节有一定作用。萝卜 葱春天是风寒感冒多发性的季节。感染寒症后,人要畏冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽痰多,这时应吃些令人发热的食材。把葱段、生姜片和萝卜片一起熬汤,有散寒、止咳化痰的作用,这道汤还可预防流感。萝卜 牛肉吃羊肉可驱走严寒、温暖心胃,还能补气血益血、滋润肝脏、改进血液循环系统。但“肉生痰”,羊肉吃多了易上火,假如和有清爽功效的萝卜一起炖着吃,不但止咳化痰、祛火,并且还能解油腻,让营养成分相辅相成。网页链接网页链接
炒萝卜怎么炒好吃白萝卜
入秋后白萝卜这么做,吃起来才最香,简单好吃下饭,小窍门速收藏
入秋后,新鲜的蔬菜大量上市,对于爱吃素食的朋友们来说,持粱刺肥的好日子来了。白萝卜和香菇都是此时的应季菜,尤其刚上市的白萝卜水分足、味甘甜,经过简单的烹饪之后,味道鲜美、口感清爽,回味中还带有丝丝甜美,哪怕胃口不好,顿顿也吃不腻。“入秋后白萝卜这么做,吃起来才最香,简单好吃下饭,小窍门速收藏”。#家常菜#
白萝卜可以说是国人餐桌上最常吃到的一种蔬菜,白萝卜口感略带辛辣,富含芥子油、淀粉酶和粗纤维,在促进消化、增强食欲方面有一定的作用。白萝卜生吃熟食均可,吃法不要太多,凉拌、炒制、煮炖、煲汤,做法不同,口感不一,尤其烹制成汤羹,如萝卜羹,鲜香微甜,深受孩子们的喜爱。
香菇是我国久负盛名的珍贵食用菌,又被誉为“菇中皇后”和“山珍”,因其丰富的营养、肥厚细嫩的肉质、独特的香气、以及鲜美的味道,深受人们的喜爱,是最理想的美味佳肴之一,尤其在配菜及汤羹上,是无可替代的食材。家常小炒香菇炒萝卜,简单易做,美味好吃,几分钟即可出锅,白萝卜丝鲜嫩甜蜜蜜,香菇片鲜香爽滑清香沁人,两者的完美搭配,营养实惠,开胃下饭。
简单好吃又营养美味的香菇炒萝卜的家常做法:
食材:白萝卜2个、香菇8朵、葱花、姜丝、干红辣椒、生抽、食盐、食用油
做法及制作步骤:
1、白萝卜洗净,削皮(也可不用去皮),切成丝;
2、鲜香菇洗净后切成片(干香菇提前泡发后再切成香菇片);
3、热油锅,下入八角、花椒、葱花、姜丝、干红辣椒爆香;
4、放入香菇片,稍微翻炒下;
5、倒入白萝卜丝,稍微炒软,加入一小碗清水,盖上锅盖,焖几分钟;
6、锅中水快干时,调入一勺生抽,炒匀;
7、调入适量的食盐,大火快速炒匀后即可装盘出锅。
香菇炒萝卜丝简单易做、美味又好吃,是入秋后餐桌上人们最爱吃的一道家常菜。这道家庭小炒不仅开胃消食、还是非常可口的下饭菜,拌入米饭,鲜美香嫩,不自觉地就多吃了一碗。同时家常菜香菇炒萝卜丝也是厨房小白最喜欢的一道入门练手菜,做法几乎零难度,怎么做都好吃。
当然,再简单的美食想要做出地道好吃的口感也是需要掌握一定的技巧和窍门的,就拿这道家常小炒菜香菇炒萝卜丝来说,先炒香菇还是先炒萝卜丝?炒萝卜的时候为什么要加一碗水等,别看只是一些可有可无的小问题,可只有处理好这些方面,才能让做出的香菇炒萝卜丝鲜香美味,获得家人的一致喜爱。