果蔬汁配方大全
果蔬汁可是我们春夏必不可少的饮品,但很多人担心可是在外面喝不卫生,你想知道果蔬汁配方吗?下面由我为大家整理的果蔬汁配方大全,希望大家喜欢!
果蔬汁配方
1、苹果青江菜汁(青江菜即为普通白菜)
材料:苹果1个、青江菜150g、柠檬1/4个、蜂蜜适量
做法:
(1)青江菜洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。
功效:青江菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素。对高血压,动脉硬化及便秘均有预防的效果。
2、奇异果高丽菜汁(奇异果即弥猴桃;高丽菜即包心菜)
材料:奇异果1个、高丽菜200g、柠檬1/6个、冰块适量、蜂蜜适量
做法:
(1)高丽菜叶分别洗净切小块,加入少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)奇异果去皮切成小块,柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜及冰块放入如上的菜汁中打成果汁。
功效:可促进肠胃蠕动,帮助消化。高血压,皮肤粗糙及糖尿病者适用
3、苹果荷兰芹汁
材料:苹果1个、荷兰芹120g、油菜(即小芥菜)100g、柑橘(橙子)1/2个
做法:
(1)油菜洗净切小块,荷兰芹洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果削皮切成小块,柑橘去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:此果汁含丰富维生素C,胡萝卜素及钙质,可增强抵抗力,预防感冒,适合糖尿病及高血压患者。
4、红萝卜苹果汁
材料:红萝卜1条、苹果1个、柠檬1/4个、冰块适量
做法:
(1)红萝卜削皮洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁,
(2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上果汁中一起打汁。
功效:此果菜汁可增强抵抗力,消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料
5、凤梨高丽菜汁(凤梨即菠萝,高丽菜即包心菜)
材料:凤梨200g、高丽菜150g、柠檬1/6个、冰块适量、蜂蜜适量
做法:
(1)高丽菜叶洗净切小块,加入少许冷开水放入果汁机打汁
(2)凤梨削皮切成小块,连同柠檬汁,冰块放入如上的菜汁中打成果汁。
功效:凤梨含有大量纤维可帮助消化,预防便秘。胃溃疡及皮肤粗糙者适用。
6、苹果白萝卜汁
材料:苹果1个、白萝卜50g、高丽菜叶80g、芦荟20g、柠檬1/6个、蜂蜜适量
做法:
(1)高丽菜叶,芦荟洗净切成小块,加入少许冷开水放入果汁机中打汁。
(2)白萝卜,苹果,柠檬均去皮切成小块,全部放入如上菜汁中一起打成果汁。
功效:对高血压,消化不良及胃溃疡有帮助,并有整肠及美容的作用。
7、哈蜜瓜毛豆汁
材料:毛豆(煮熟后去壳)50g、哈蜜瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量
做法:哈蜜瓜,柠檬切皮去籽后切成小块,与其他材料一起放入果汁机打汁即可。
功效:此果汁含有维生素C,是营养非常丰富的果汁
8、马铃薯苹果汁
材料:马铃薯(土豆)2个、苹果1个、蜂蜜适量
做法:马铃薯和苹果洗净去皮切小块,加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。
功效:预防高血压,中风,动脉硬化,纾解精神压力。
9、奇异果水梨汁
材料:奇异果(弥猴桃)2个、水梨1个、柠檬1/4个、冰块适量
做法:奇异果去皮切小块,梨子去皮及果核切小块,连同柠檬汁与冰块榨汁即可。
功效:含丰富维生素C,有养颜,美容及利尿等作用。
10、苹果芥菜汁
材料:苹果1个、柠檬1个、芹菜60g、芥蓝菜80g、蜂蜜与冰块适量
做法:
(1)青菜类洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机中打汁
(2)苹果去皮去核切小块,连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁,最后加蜂蜜适量。
功效:预防高血压,感冒,增强抵抗力,促进血液循环
喝果汁的注意事项
1、清晨空腹不宜喝果汁。睡了一个晚上,人体血液粘稠度会增加。所以,营养学家建议早上喝一杯清水,以稀释体液。但如果这个时候喝果汁,非但不能起到稀释体液的作用,还会增加肠胃的负担。
2、喝果汁最佳时间在上午。工作繁忙的白领一族,最慌乱的时刻莫过于早上,所以很多白领的早饭都是对付一口,甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大量缺乏维生素。在忙完一早上的工作后,喝一杯果汁,即补充了能量,也补充了维生素。
3、自榨果汁胜于成品。很多女孩觉得自己用榨汁机榨出的果汁不如超市里买的好喝,又麻烦,所以经常去超市买成品果汁喝。其实,自榨果汁最有营养。超市里卖的100%果汁,多为浓缩果汁还原而成,不但营养大量流失,为了保值和口感,还添加了防腐剂和增味剂,远不如自己榨的有利于养颜。
4、果汁不能加热。每个月的那几天,很多女性觉得喝加热的果汁是很享受的一件事。殊不知,果汁里最有利于美容的就是维生素C,但维生素C一加热就会变质,起不到良好的美容作用了。
5、别把果汁和牛奶混合。这个好像是老生常谈了。果汁中含有果酸,会与牛奶中的蛋白质反应,搞得两方面的营养都不能被吸收。所以,果汁与牛奶最好分开。
各类果汁的功效
苹果汁:苹果汁的诱惑力在于它益智、 增强 记忆力 。此外,苹果健胃, 止泻通便,能消除人体疲劳感,它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外,因此有降压作用。调理肠胃,促进肾机能,预防高血压。
西红柿汁:能保护皮肤弹性,促进骨骼发育,减退雀斑和面部色素沉着,其维生素P 可保护血管、防治高血压。
藕汁:富含铁、钙等微量元素, 植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用。既通便又止泻, 健脾开胃,增进食欲。
甜椒汁:甜椒没有普通辣椒的强烈刺激,但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用,其辣椒素还能预防癌症。最傲人的还有它丰富的维生素C。 黄瓜汁:能有效促进机体的新陈代谢, 减肥抗衰老,还可使神经系统镇静、增强记忆力,辅助治疗失眠。
胡萝卜汁:能增强人体免疫力,防癌抗癌,尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。还能保护视觉系统,刺激胆汁分泌, 中和胆固醇,增加肠壁弹性,安抚神经。
芹菜汁:安定情绪,舒缓内心焦虑和压力,是现代高节奏人士的良伴,是营养师给熬夜人群的必补推荐,最为关键的是,芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。
Tips:芹菜根不要扔掉,它含有丰富的维生素A、维生素B 1、维生素B2、维生素C和维生素P,尤其适合维生素缺乏者。
橙汁:夏日饮用解烦止渴,帮助消除疲劳。能强化血管,降低毛细血管脆性,防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。
100种果蔬榨汁配方
目前已知的果蔬榨汁配方只有10种,具体有:香蕉燕麦蜂蜜汁、热带水果汁、红色蔬果汁、绿色奇异果汁、维生素C炸弹、菠菜苹果汁、柠檬姜蜂蜜汁、青春活力汁、紫色果蔬汁。1、香蕉燕麦蜂蜜汁:香蕉、燕麦片、蜂蜜、牛奶。2、热带水果汁:菠萝、草莓、芒果、蕃茄。3、红色蔬果汁:红萝卜、苹果、甜菜、姜。4、绿色奇异果汁:奇异果、芹菜、蜂蜜、苹果。5、维生素C炸弹:橙子、柚子、柠檬、芹菜。6、甜甜蜜蜜汁:苹果、胡萝卜、橙子、柠檬、蜂蜜。7、菠菜苹果汁:菠菜、苹果、柠檬、姜。8、柠檬姜蜂蜜汁:柠檬、姜、蜂蜜、水。9、青春活力汁:菠菜、青苹果、柠檬、橙子。10、紫色果蔬汁:紫甘蓝、葡萄、胡萝卜、紫葡萄。
纯果汁和果汁饮料有什么区别
其实我们现在看到的果汁饮料,虽然都是果汁,有的就写着纯果汁,还有的写的叫果汁饮料,还有一种叫果味饮料,都有什么区别?以下是我为大家整理的纯果汁和果汁饮料有什么区别,欢迎大家阅读,更多精彩内容请关注.
市面上常见的与“果汁”两个字相关的饮料有:“纯果汁”、“果汁饮料”、“果味饮料”和“水果饮料”。“纯果汁”的天然果汁含量达到百分之百,与鲜榨果汁没有区别。这种果汁是营养最高的,我们前面提到的果汁的健康作用,都是从纯果汁的角度来谈的。另一种是“果汁饮料”,它的果汁含量在10%到99%之间。与纯果汁相比,果汁饮料中可能要添加一些其他的东西,包括一些食品添加剂,比如糖、酸等。“果味饮料”也是国标的一个分类的标准,它的果汁含量更低,只有5%—10%。最后的一种“水果饮料”,果汁含量就更低了,在5%以下。所以我们在买果汁的时候一定要看好了,虽然只是一字之差,营养的差别就非常大。如果为了喝营养,就应该选择百分之百纯果汁。
我们讲各种果汁的营养的时候,都提到一个词,那就是“维生素C”。那么,维生素C到底是什么,有什么作用呢?
维生素C现在大家已经是耳熟能详。大家知道食物中如果维生素C含量高,就对身体有好处。维生素C有很好的对身体免疫功能的防护作用。曾经在1970年的时候,有一个诺贝尔获得者,当时他就认为维生素C是可以治疗或者预防感冒的。在那个时候这个观点一提出来,是受到争议,现在大家已经普遍接受了。当我们感冒的时候,大夫也会说,你回去加量吃维生素C,这样可以对感冒初期的症状会有效。
吃维生素C会对感冒有效,就是因为它可以增强我们人体的免疫力。我们自己有一个免疫系统,它可以防疫外界入侵的病毒对身体的攻击。如果在病毒攻击的时候,补充吃进去大量的维生素C,会促进白细胞的吞食作用,增加白细胞的变形性,这个时候我们人体的免疫系统适应能力就会增强,可以很快地将这些病毒和病原微生物杀死。就像我们的身体本来有一个军队,可以抵抗外来的病毒,如果维生素C足够的话,就能让身体的军队变得更有战斗力。
混合果汁的制作原理是什么
混合果汁是以各种水果为原材料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。市场上面可以买到的混合型果汁大多数是添加了除果汁之外的多种添加剂,其中也包括了多种水溶性维生素,现榨果汁营养成分确实非常好。它进到人体消化系统后,会使血夜显碱性,把囤积在细胞中的内毒素,如铅、铝、汞等金属元素和氧自由基等排出,所以有祛毒身体排毒、净化处理人体的功效【摘要】
混合果汁的制作原理是什么【提问】
混合果汁是以各种水果为原材料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。市场上面可以买到的混合型果汁大多数是添加了除果汁之外的多种添加剂,其中也包括了多种水溶性维生素,现榨果汁营养成分确实非常好。它进到人体消化系统后,会使血夜显碱性,把囤积在细胞中的内毒素,如铅、铝、汞等金属元素和氧自由基等排出,所以有祛毒身体排毒、净化处理人体的功效【回答】
制作混合果汁以下几种不可混合1、甜杏仁与板栗:造成胃痛2、草莓苗与大樱桃:容易上火 3、橘子与青柠檬:也会导致消化系统溃疡穿孔4、哈蜜瓜与香蕉苹果:造成肾衰竭【回答】
混合果汁的制作原理是什么?
混合果汁的制作原理是可以将几种不同的水果组合在一起,制作出营养价值更加丰富的饮品啊。
混合果汁搭配方式有很多,混合果汁最佳搭配如下:
1.桃子和酸奶结合
这样制作出来的饮品是具有一种甜中带酸的感觉的,而且口感相对来说是比较醇厚的,桃子当中的营养价值是非常丰富的,尤其是其中的膳食纤维可以起到一定的促进肠道蠕动作用,可以将体内的毒素快速排出体外的啊。
2.火龙果、哈密瓜和牛奶结合
这样制作出来的饮品不会太甜,但是会有一股非常浓郁的奶香味。同时在哈密瓜和火龙果当中含有非常丰富的胡萝卜素,对于我们的眼睛来说是非常有好处的。
3.火龙果、奇异果和饮用水结合
这种果汁的口感也是相当独特的,其中包含了火龙果和奇异果当中的营养成分。
4.香蕉和牛奶结合
这样制作出来的饮品是很浓郁的,有点像奶昔,香蕉、牛奶是非常常见的一种搭配啊。
5.苹果、桃子和梨结合
这样制作出来的饮品当中,不仅会拥有梨的清新甘甜,同时也会有苹果和桃子的香味,这种饮品不仅具有解渴的功效,同时还可以在一定程度上起到提神的作用。
6.雪梨和西柚结合
这款饮品是一点酸味都没有的,而且西柚的味道会非常浓郁,制作出来的饮品从颜色上来看是有点偏粉色的,特别讨人喜欢的啊。
7.橙子、苹果和水搭配
这样制作出来的饮品当中会拥有很丰富的维生素c成分。另外苹果是偏甜的一种水果,而橙子是带有一点酸味的水果,苹果当中的甜味可以很好地综合橙子当中的酸味啊。
8.雪梨和柠檬、百香果等搭配
雪梨本身榨汁的话口感上来说是比较寡淡的,如果添加了柠檬和百香果以后,喝上去就是酸酸甜甜的感觉了,特别适合在夏天的时候喝啊。