地菜还叫什么名字
地菜又叫扁锅铲菜、荠菜，还叫菱角菜、假水菜，不同地方也有不同的叫法：河南、湖北等地区叫地菜；北方大多数地区也叫白花菜、黑心菜；西北部有地区也叫香荠。地菜是一种野生蔬菜，十字花科，荠菜属植物，地菜在三季都可以种植，春季2月就可以种植，夏季7月份种植秋季就能收获，秋季种植的话冬季就可以上市。地菜又叫什么菜地菜是一种野生蔬菜，十字花科，荠菜属植物，地菜在三季都可以种植，春季2月就可以种植，夏季7月份种植秋季就能收获，秋季种植的话冬季就可以上市。地菜又叫扁锅铲菜、荠菜，还叫菱角菜、假水菜，不同地方也有不同的叫法：1、河南、湖北等地区叫地菜；2、北方大多数地区也叫白花菜、黑心菜；3、西北部有地区也叫香荠。地菜长什么样子地菜整体最高能长到40cm左右，主茎细长，基部白色，上部分是绿色，叶子多为圆形或者椭圆形，对生，每逢花期的时候都长有白色小花。地菜生长在什么地方地菜原生于田边、山区、路边以及庭园，在我国大部分地区均有分布，比如江苏、安徽及上海郊区，地菜长势不大，适应性比较强。地菜功效和作用地菜可以鲜食也可以烹饪后食用，它含有多种维生素、微量元素、荠菜酸，荠菜酸具有止血的功效，这种成分可以减少血液凝结或持续流出，如果受伤碾碎抹上，一会就能看到效果。
地菜的学名叫什么？
地菜的学名叫荠菜，是双子叶植物纲 、十字花科、荠属植物荠的通称，一年或二年生草本，高10-50厘米，无毛、有单毛或分叉毛；茎直立，单一或从下部分枝。基生叶丛生呈莲座状，大头羽状分裂，顶裂片卵形至长圆形，侧裂片3-8对，长圆形至卵形，顶端渐尖，浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘；茎生叶窄披针形或披针形，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。总状花序顶生及腋生，萼片长圆形；花瓣白色，卵形，有短爪。短角果倒三角形或倒心状三角形，扁平，无毛，顶端微凹，裂瓣具网脉；种子2行，长椭圆形，浅褐色。扩展资料：荠菜属于耐寒性作物，喜冰凉的气候，在严冬也能忍受零下的低温。生长周期短，叶片柔嫩，需要充足的水分；最适宜的土壤湿度为30%~50%，对土壤要求不严格，在土质疏松、排水良好的土地中就可以种植，但以肥沃疏松的黏质土壤较好。土壤酸碱度以PH6~6.7为宜，需要充足的氮肥和日照，忌多湿雨天气。起源于东欧和小亚细亚，在世界各地都很常见。主要分布在全世界的温带地区。性喜温暖但耐寒力强。野生于田野，也可人工栽培，生在山坡、田边及路旁。
地皮菜的功效与作用是什么？
地皮菜，别名别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜、雨菌子等，它的功效如下：1、降脂明目地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。2、清热降火地耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。3、补充营养地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气，滋养肝肾的作用。饮食禁忌：1、脾胃虚寒，腹泻者不可食用，妇女产后、寒性痛经以及女子月经期间不宜食用地皮菜。2、适宜头晕、疲倦乏力、眼花耳鸣，心悸症状的人群；中风、冠心病和糖尿病患者；出现记忆力衰退，患有抑郁症的人群。选购技巧：优质的地皮菜藻体坚固、胶质，呈扁平状。有时会出现不规则的卷曲，形似木耳。失水干燥后，藻体通常呈黄绿色或黄褐色。以上内容参考 百度百科-普通念珠藻
